Вернуться к списку

Интервью министра курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края Х.А. Константиниди журналу «Местное самоуправление Кубани», октябрь 2017 года

По традиции, осенью на Кубани принято подводить итоги прошедшего летнего туристического сезона. О том, как встретили отдыхающих наши курорты, и чем удивит регион туристов в межсезонье, мы поговорили с министром курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края Христофором Константиниди.

– Погода не совсем была благосклонна к туристам в этом году. Тем не менее, расскажите, сколько отдыхающих в этом году посетили курорты Краснодарского края?

– С начала этого года и до первого октября Кубань приняла более 14,3 миллиона туристов. Только в течение летнего сезона курорты региона посетили порядка 9,9 миллиона гостей и жителей края. Нам удалось сохранить турпоток на уровне прошлого года, несмотря на открывшуюся Турцию, а также холодные май и июнь. Это удалось сделать, в том числе,  благодаря тому, что в крае создана оптимальная инфраструктура, которая обеспечивает туристам комфортный отдых, ориентированный на любой достаток и вкус.

Летом среди курортов Черноморского побережья наибольшей популярностью пользовались Сочи, Геленджик и Анапа. Хотя мы отмечали в это период рост турпотока (на уровне 3% по сравнению с прошлым годом) и в Туапсинском районе. Среди территорий Азовского моря отдыхающие выбирали пляжи Ейского и Темрюкского районов.

Значительно увеличился турпоток с начала года и на старейший курорт края Горячий Ключ, в целом – на 40%. За последние семь месяцев санатории, пансионаты и другие средства размещения города приняли более 105 тысяч туристов.  Это связано с открытием нескольких новых баз отдыха и организацией отдыха по программе «Тур выходного дня».

Неплохую динамику показывает Апшеронский район. Здесь увеличение числа отдыхающих зафиксировано на 4% с начала года. Причины такого спроса – в изменившейся структуре турпотока. Летом многие гости выбрали отдых в палатках и автокемпингах.

– Планируется ли расширять пляжные территории края в связи с растущим числом туристов?

– В регионе уже идет реализация ряда инвестиционных проектов. К примеру, создание туристско-рекреационного кластера «Абрау-Утриш», который располагается на территориях Анапы и Новороссийска. В результате его реализации будут качественно улучшены пляжи «Суджукская коса», «Алексино», «Абрау-Дюрсо» и другие. К тому же жителям и гостям края станут доступны услуги более 80 предприятий санаторно-курортного комплекса – современных средств размещения, предприятий общественного питания, торговли и развлечений, спортивно-оздоровительных объектов. Планируется, что проект будет завершен уже в следующем году.

Накануне летнего сезона были проведены работы по благоустройству на косе Долгой Ейского района. Благодаря этому, площадь пляжа увеличилась более чем на 320 тысяч квадратных метров. Теперь единовременно на косе может отдыхать свыше 6 тысяч туристов.

Также министерством курортов Кубани ведется работа по включению еще 32 пляжей общей протяженностью более 24 километра в разрабатываемую новую Федеральную программу развития внутреннего и въездного туризма. Ее реализация начинается с 2019 года. При положительном решении вопроса, площадь пляжей Краснодарского края может быть увеличена почти на 400 тысяч квадратных метров. Это позволит дополнительно принять свыше 138 тысяч туристов единовременно.

– Как идет развитие курортов Азовского побережья? Чувствуется ли рост или спад интереса к данной территории?

– На Азовском побережье в этом году проведена огромная работа по благоустройству. Кроме этого, разработана схема градостроительного развития курорта Кучугуры Славянского района. В Приморско-Ахтарском районе определены участки под организации туристического отдыха с элементами охоты на водоплавающую дичь. Также в районном центре построена новая набережная с кафе, развлекательным заведением, гостиницами и яхт-клубом. В Темрюкском районе в станице Голубицкой за последние несколько лет значительно улучшены условия для полноценного отдыха. Открыто множество баз отдыха, частных мини-гостиниц, кафе.

Сейчас активно ведем поиск инвесторов, которым будут предложены уже готовые участки для строительства современных курортных комплексов на побережье Азовского моря.

В целом на сегодняшний день морские курорты Темрюкского, Славянского, Приморско-Ахтарского, Ейского и Щербиновского районов края располагают множеством баз отдыха сезонного функционирования, сезонных детских оздоровительных лагерей, малых средств размещения. К примеру, на косе Долгой около станицы Должанской открыт «Серфприют». За несколько месяцев инвестору удалось не только выстроить на берегу комфортабельные домики, но и привлечь серферов со всей страны. Серф-станция открыта и на пляже Приморско-Ахтарска.

Мы видим, что год от года интерес к Азову у туристов только растет.

Все включено

– На качество отдыха в значительной степени влияет уровень сервиса в гостиницах.  Как идут дела с внедрением системы «звездности» и что еще делается для улучшения сервиса?

– На сегодняшний день обязательную классификацию прошли 98% средств размещения Краснодарского края. Наш регион – бесспорный лидер в стране по этому направлению. В 20 муниципальных образованиях уже завершена классификация. Наибольшее количество объектов проклассифицировано в Анапе, Геленджике, Сочи, Новороссийске, Краснодаре и Туапсинском районе.

Кроме того, по поручению главы региона Вениамина Кондратьева, министерством курортов разработаны рекомендации по предоставлению услуг по системе «все включено» и «ультра все включено». При разработке рекомендаций мы основывались на существующем мировом опыте гостеприимства и постарались учесть все нюансы по организации отдыха такого формата: услуги проживания, питания, организации досуга и прочие. Документ направлен для распространения этой практики в федеральные ведомства – Ростуризм, Роспотребнадзор, а также в правительство страны. 

Добавлю, что для повышения качества сервиса край проводит классификацию и пляжных территорий края – одним из первых регионов в стране. Аккредитованными в министерстве курортов региона организациями присвоены категории 64 пляжам. Большинство из них заслужили синий флаг (первая категория), порядка 10 работают под зеленым (вторая), а 26 – под желтым (третья). Наибольшее количество пляжей проклассифицировано в Анапе, Сочи и Геленджике. Также участие в этой процедуре приняли территории Туапсинского, Темрюкского и Ейского районов.

Кроме того, в этом году около 500 территорий будут обеспечены бесплатным Wi-Fi без привлечения бюджетных средств. Соответствующее соглашение министерство курортов подписало с инвестором в августе.

– Как обстоят дела с повышением уровня квалификации специалистов, работающих на предприятиях санаторно-курортной отрасли?

– С апреля этого года в Краснодаре начала работу «Школа Агротуризма» для предпринимателей, где наставниками выступают эксперты по продвижению туристского продукта, туроператоры, лидеры отрасли и ученые. На сегодняшний день на сайте краевого министерства курортов идет разработка отдельного раздела, посвященного агротуризму. В нем будет представлена информация о мероприятиях «Школы», действующих мерах господдержки таких предприятий, предусмотрена обратная связь.

Также второй год подряд министерство курортов края организует и проводит цикл образовательных семинаров для участников туристического рынка. Каждый семинар собирает от 30 до 50 представителей отрасли. Всего в течение года запланировано провести шесть подобных мероприятий.

– Как идет процесс насыщения туристической сферы продуктами местного производства?

– На сегодняшний день туристические предприятия края активно взаимодействует с производителями кубанских продуктов. Сегодня мы можем уверенно сказать, что здравницы края были обеспечены местными продуктами питания от 70 до 100%, в зависимости от вида товара. К примеру, хлебобулочные изделия и хлеб предприятия отрасли полностью закупают у кубанских производителей. Также туристам предлагают колбасные изделия, яйца, соки, молоко и молочные продукты, овощи-фрукты и мясо практически только местного производства. Наиболее высокий уровень потребления кубанских продуктов питания отмечен в здравницах Анапы, Апшеронского и Лабинского районов.

Яркое межсезонье

– Краснодарские курорты – это не только море и пляжи, но и многочисленные объекты туристического показа. Появились ли в этом году новые направления для экскурсий?

– В этом году появились 8 туристских и 7 экскурсионных маршрутов. Создано 18 новых объектов турпоказа. Среди них – конный театр «Арена» в Сочи, где представлены редкие породы лошадей. Летом здесь проходило целое театрализованное шоу «Рыцарский Турнир». Также в высокий сезон открылась и работала «Римская Империя» в Геленджике – единственный на сегодняшний день в России интерактивный исторический парк, состоящий из нескольких локаций: «Римский военный лагерь», «Школа гладиаторов» и большая «Арена» для поединков. Кроме того, в летний период туристам было доступно посещение еще одного нового объекта турпоказа - эко-парка развлечений «Долина Сукко» в Анапе, который предлагал широкоформатный отдых: от водных прогулок по озеру до тематических мероприятий.

Почти 100 объектов агротуризма предлагали гостям и жителям региона принять участие в винных и чайных турах, конных прогулках, рыбалке и охоте, познакомиться с традициями и бытом казачества, побывать на экзотических фермах – страусиных, крокодиловых и устричных.

Нашим ведомством совместно с муниципалитетами был составлен реестр экскурсий и туров для людей старшего поколения. В перечень вошли свыше 40 специально разработанных маршрутов, которые проходят по территориям 10 районов и округов края. Так, Абинский район предлагает экскурсии по станице Эриванская, расположенной в предгорье Большого Кавказа у слияния рек Абин и Михале. Анапа – по знаковым местам курорта: археологическим памятникам, православным храмам, этнографическому и природным паркам. Крымский и Темрюкский районы, а также Новороссийск проводят для пожилых людей экскурсии по объектам сельского и этнотуризма, винные туры и многое другое. Специальные маршруты созданы в Славянском, Новопокровском, Успенском и Усть-Лабинском районах, а также в Армавире. Все пешеходные маршруты по горным долинам включают множество оборудованных для отдыха площадок и проложены с учетом мест, оснащенных лестницами с перилами или другими конструкциями. Это позволяет легко преодолевать расстояния людям преклонного возраста. 

В этом году новое развитие получило и эногастрономическое направление: Краснодарский край примет участие в федеральном проекте Ростуризма «Гастрономическая карта России». В августе министерство курортов региона организовало и провело информационный тур для экспедиции федерального проекта, туроператоров и СМИ. Участники поездки посетили рестораны региональной кухни, частные винокурни и винодельни, агрофермы в Краснодаре, Новороссийске, Анапе и других городах Кубани.

В результате реализации проекта будет создан интерактивный путеводитель «Гастрономическая карта России», куда войдет Краснодарский край. Карта будет размещена на национальном ресурсе Russia.Travel на русском, английском и – в перспективе – на других иностранных языках. Интерактивный путеводитель по «самым вкусным местам» Краснодарского края также будет опубликован на туристическом портале края. Уверен, что эти меры позволят привлечь в регион новых туристов, в том числе из-за рубежа.

Сейчас прорабатываем вопрос по развитию промышленного туризма. Ряд промпредприятий и пищевых производств уже предлагают экскурсии нашим туристам и школьникам. К примеру, сочинская Студия художественного стекла включена в перечень предлагаемых экскурсий большинства туристско-экскурсионных организаций города-курорта. До конца года мы планируем пополнить число еще десятком предприятий промышленности и сельского хозяйства.

– Началось межсезонье. Можем ли мы серьезно говорить о развитии туристической отрасли Кубани как круглогодичной?

– Благодаря Олимпиаде 2014 года, в горной части Сочи построены современные горноклиматические курорты: «Роза Хутор», «Горки Город», Горно-туристический центр ПАО «Газпром» с общим номерным фондом более шести тысяч номеров. Единовременно в средства размещения этих курортов могут принять свыше 13 тысяч туристов, а курорты горного Сочи в целом – почти 30 тысяч гостей.

Пик загруженности курортов приходится на новогодние праздники и рождественские каникулы. Только в новогодние каникулы прошлого года горный кластер Сочи посетили свыше 350 тысяч отдыхающих. В январе прошлого года на базе «Горки Города» был открыт развлекательный комплекс «Сочи Казино и Курорт» – единственное на юге России казино с современным оборудованием. А скоро на территории Верхнего города распахнет свои двери первый на юге России масштабный «Хаски Центр», где гости круглый год могут знакомиться с жизнью северных охотников. Летом ездовые собаки будут катать отдыхающих на четырехколесном карте, а зимой – на нартах и табагане.

Что касается межсезонья, которое длится с осени до весны, то в  течение последних трех лет мы отмечаем стабильный рост турпотка и в низкий сезон. Только с октября по декабрь прошлого года регион принял 2,6 миллиона туристов, на 400 тысяч больше, чем в 2015-м.

Осенью этого года гостей и жителей края ждут более 100 событий. Это и выступления известных актеров, артистов, и спортивные состязания мирового и российского уровня, и всевозможные фестивали, форумы, выставки.

С 1 октября этого года до 1 мая следующего действует краевая маркетинговая программа «Южная здравница», разработанная министерством курортов, туризма и олимпийского наследия региона. На сегодняшний день в ней принимают участие свыше 40 санаториев, бальнеолечебниц и пансионатов с лечением, которые предлагают скидки до 50% на недельные пакетные туры по оздоровлению и 21-дневные – лечению.

Всего в осенне-зимний период в регионе будут принимать отдыхающих около 1500 средств размещения, из них 140 – здравниц края. Кроме того, в крае продолжат работать свыше 170 экскурсионных и туристических маршрутов и около 460 объектов турпоказа. Так что осень и зима обещают стать такими же яркими, как и прошедшее лето.

Лучший регион для отдыха

Краснодарский край стал самым популярным курортным регионом России в 2017 году. Рейтинг составлен по данным бронирования гостиниц, квартир и гостевых домов длительностью от 5 ночей и более.

Краснодарский край, Крым и Ставрополье вошли в ТОП-3 курортных регионов, популярных у туристов. Также в пятерке лидеров – Калининградская и Оренбургская области. По данным Tvil.ru, на Кубани бронируют проживание в среднем на 9 ночей и тратят на жилье в среднем 2,4 тысячи рублей в сутки.