Министерство

курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края

Курорты

Краснодарского края

Ресторан-музей «Станъ»

Ресторан-музей «Станъ»

В 19 веке в Екатеринодаре жил хлебосольный атаман, отличавшийся европейскими манерами. В его доме трудились лучшие кухари Кубанского края. Наряду с ними в штате было несколько профессиональных поваров из Европы и Азии, которые готовили обильные и необыкновенно вкусные званые обеды в честь важных гостей Казачьего войска.

Поваров привозили в качестве ценного военного трофея из боевых походов. За доставленного славного умельца атаман награждал казака кинжалом работы златоустовских мастеров. Благодаря этому благородному капризу, атаманский дом славился на весь Юг России великолепной кухней. Немало именитых людей того времени побывали в гостях у атамана. Ресторан «Станъ» сохранил культуру и традиции больших званых обедов Высшего казачьего сословия.

Предоставляемые услуги: гастрономический тур "Кубанская услада", экскурсионная программа "Краснодар в лицах и монументах", дегустационные сеты, экскурсия по ресторану-музею "Станъ". Фирменный блюдо: свинина «Хуторская», стейк «Атамань», штрули «Кубанские»

Яндекс.Метрика