Министерство

курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края

Курорты

Краснодарского края

Гастрономический туризм

Гастрономический туризм — вид туризма, основная цель которого знакомство с той или иной страной через призму национальной гастрономии. Для гастрономического туриста еда — в первую очередь категория культуры. С такой позиции традиционная кухня воспринимается в связи с историей, религией, экономикой, политикой, обычаями, легендами и другими факторами, формирующими уникальную идентичность страны или региона.

Природа щедро наградила Краснодарский край благоприятным климатом. Ласковый климат, плодородные земли, уникальные природные условия — все это вне зависимости от временных эпох помогает виноделам сохранять гармоничный вкус и восхитительный аромат янтарной лозы.

Поистине Краснодарский край — винное сердце России! Это не просто посещение винзаводов, а интересный рассказ об их истории, осмотр виноградников и погребов, знакомство с процессом производства, дегустация вин, общение с мастерами-виноделами, посещение центров винотерапии, участие в театрализованных постановках и многое-многое другое. Но гастрономический туризм Краснодарского края не исчерпывается темой виноделия. Ежегодно проводятся всевозможные гастрономические фестиваля, собирающие массу гостей: арбузные, персиковые, виноградарства, фестивали традиционной кухни и другие.

Гастрономическая карта Краснодарского края

Эногастрономический туризм в Краснодарском крае с каждым годом становится все более популярным среди туристов. В этом году Кубань вошла в проект Ростуризма «Гастрономическая карта России». В проект будут включены знаковые объекты гастротуризма Кубани. Целью «Гастрономической карты» является знакомство туристов с культурой и обычаями с помощью национальной и региональной кухни. Проект также предполагает продвижение туристского потенциала края на региональном, федеральном, международном уровнях в части сельского и эногастрономического туризма и информационную поддержку.

В апреле 2017 года было подписано соглашение с автономной некоммерческой организации по развитию национального туризма «АгроЭкоТуризм» по участию Краснодарского края в «Гастрономической карте России».

Объекты эногастрономического туризма в Краснодарском крае

«Винная деревня» (СПК «1-й винодельческий кооператив»)

«Винная деревня» (СПК «1-й винодельческий кооператив»)

Адрес: г. Анапа, в долине реки Шкуратка между ст. Гостагаевкой,
с. Юровка и Витязевским лиманом
Телефон: +7 (918) 485-09-77
E-mail: [email protected]

Подробнее

Винодельческий дом «Каракезиди»

Винодельческий дом «Каракезиди»

Винодельня Каракезиди в хуторе Куток это не только место для питья и пищи. Здесь каждый год, во время сбора урожая проводится праздник вина.

Адрес: г. Анапа, СОТ Колос, проезд, 7
Телефон: +7(918)495-08-87
Сайт: www.karakezidi.ru
E-mail: [email protected]

Подробнее

ООО «Винное подворье старого грека»

ООО «Винное подворье старого грека»

На «Подворье старого грека» имеется винный цех с античными колоннами, оснащенный нержавеющими емкостями для брожения и хранения вина, в подвале - винные дубовые бочки для выдержки вин.

Адрес: г. Анапа, с.Витязево ул.Почтовая,18 б
Телефон: +7(988)336-10-00
E-mail: [email protected]

Подробнее

Винодельня Кантина

Винодельня Кантина

Краснодарский край, Анапский район, с.Гай-Кодзор, ул.Виноградная,56
Телефон: +7(928) 11-88-950
E-mail: [email protected]
Сайт: http://cantinaazov.business.site/

Подробнее

ОАО «Аврора» («Шато ле Гран Восток»)

ОАО «Аврора» («Шато ле Гран Восток»)

Виноградники, грязевой вулкан, винный завод, дегустационный зал, фирменный магазин, конный двор, спортшкола. Гости Шато могут увидеть новый завод и виноградники, познакомиться с французской технологией винного производства, задать вопросы французским виноделам и попробовать лучшие вина Шато.

Адрес: Крымский район, х.Садовый, ул.60 лет Октября, 7
Телефон: +7 (86131) 62 770, +7 (86131) 62 795

Подробнее

ФЕРМА СИДРА «СИДРЕРИЯ ЧИБИЙ»

ФЕРМА СИДРА «СИДРЕРИЯ ЧИБИЙ»

Адрес: Краснодарский край, Севеврский район, пос.Чибий,37
Телефон: +7(918)363-38-57
E-mail: [email protected]
Сайт: https://vk.com/turizmkrkr

Подробнее

«Атамань»

«Атамань»

Краснодарский край, Темрюкский район, станица Тамань, улица Лебедева, 102
Телефон: +7(86148) 31-5-61
E-mail: [email protected]
Сайт: http://www.atamani.ru

Подробнее

«Кубань Вино»

«Кубань Вино»

Темрюкский район, ст. Старотитаровская, ул. Заводская 2
Телефон: +7(989)839-57-00
E-mail: [email protected]
Сайт: www.kuban-vino.ru

Подробнее

Владимирская усадьба

Владимирская усадьба

Краснодарский край, Анапский район, с. Гайкодзор
Телефон: +7(919)365-67-51
E-mail: [email protected]
Сайт: https://vk.com/public53342123

Подробнее

Ферма Экзархо

Ферма Экзархо

Краснодарский край, г. Сочи, Курортный проспект 92/5, кв.1604
Телефон: +79891643950
E-mail: [email protected]
Сайт: www.fermaekzarho.ru

Подробнее

«Кореновский молочно-консервный комбинат»

«Кореновский молочно-консервный комбинат»

Одно из старейших перерабатывающих предприятий Краснодарского края. Основные виды продукции: молочные консервы, сливочное масло,

Адрес: г. Кореновск, улица Тимашевская, 16
Телефон: +7 (988) 888-03-47
E-mail: [email protected]
Сайт: vk.com/korovka_iz_korenovki
Сайт: vk.com/korovka_iz_korenovki

Подробнее

Ресторан The Печь

Ресторан The Печь

Авторский проект шеф-повара Андрея Матюхи.

г. Краснодар, улица Ленина, 38
Телефон: +7 (989) 858-71-11
Сайт: facebook.com/pechrestoraunt
Сайт: instagram.com/_the_pech_

Подробнее

Ресторан «Угли-Угли»

Ресторан «Угли-Угли»

Авторский проект шеф-повара Андрея Матюхи.

г. Краснодар, улица Тургенева, 126/1
Телефон: +7 (918) 381-51-11
Сайт: facebook.com/ugliugli16
Сайт: instagram.com/ugli_ugli

Подробнее

Ресторан-музей «Станъ»

Ресторан-музей «Станъ»

Ресторан казачьей кухни

г. Краснодар, ул. Кубанская Набережная, 15
Телефон: +7 (918) 330-16-16
Сайт: www.stan-restoran.ru
Сайт: facebook.com/restoranstan/
Сайт: instagram.com/restoran_stan

Подробнее

Ресторан «Духанъ»

Ресторан «Духанъ»

Ресторан «Духанъ» - место, которое порадует не только уютными интерьерами, но и большим разнообразием гастрономических изысков.

г. Краснодар, улица Красная, 15/1
Телефон: +7 (861) 267-27-23
E-mail: [email protected]
Сайт: www.duckhan.ru
Сайт: instagram.com/duhanrestaurant
Сайт: vk.com/duhanrestaurant

Подробнее

Трактир «Цибулька»

Трактир «Цибулька»

Трактир «Цибулька» - это традиционная кубанская кухня, просторное цветущее подворье.

Темрюкский район, ст. Тамань ул. Лебедева, 102
Телефон: +7 (988) 769-33-04
E-mail: [email protected]
Сайт: instagram.com/art.bila.gava

Подробнее

Ресторан авторской кухни «Винотеррия»

Ресторан авторской кухни «Винотеррия»

Винотеррия - это семейный проект, открытый потомственным авиатором - Валерием Нестеровым.

23 км трассы Новороссийск-Керчь (напротив пос. Семигорский)
Телефон: +7 (967) 650-65-85
E-mail: [email protected]
Сайт: www.vinoterria.com
Сайт: vk.com/vinoterriya
Сайт: instagram.com/nesterov_winery

Подробнее

Агротуристический комплекс «Усадьба Мысхако»

Агротуристический комплекс «Усадьба Мысхако»

г. Новороссийск, с. Федотовка, СНТ Гроздь, 28
Телефон: +7 (918) 644-25-52
E-mail: [email protected]
Сайт: usadba-myskhako.ru
Сайт: facebook.com/usadba.myskhako
Сайт: instagram.com/usadba.myskhako

Подробнее

Ресторан авторской кухни «Баран-Рапан»

Ресторан авторской кухни «Баран-Рапан»

Ресторан авторской кухни «Баран-Рапан» – это принципиально новое заведение открывшееся в Олимпийской столице России в декабре 2014 года.

г. Сочи, улица Театральная, 11
Телефон: +7 (862) 225-50-25

Подробнее

Мацестинская чайная фабрика Константина Туршу

Мацестинская чайная фабрика Константина Туршу

Предприятие по выращиванию и производству чая

г. Сочи, улица Измайловская, 141
Телефон: +7 (862) 267-99-91
E-mail: [email protected]
Сайт: www.matsestatea.ru

Подробнее

Ресторан «Кавказский аул»

Ресторан «Кавказский аул»

г. Сочи, Агурское ущелье, 1
Телефон: +7(862) 238-91-11
E-mail: [email protected]
Сайт: www.anna-family.ru

Подробнее

«Трактир Трикони»

«Трактир Трикони»

Ресторан с разнообразной кухней.

пос. Красная Поляна, улица Мичурина, 1
Телефон: +7 (918) 001-19-74

Подробнее

ООО «Этнический центр»

ООО «Этнический центр»

Комплекс представляет собой двор с концертной площадкой рассчитанной на сотни гостей. Вход огорожен крепостной стеной. Внутри «крепости» находятся зрительные трибуны со скамьями и столами. На территории – кафе, рукотворные водопады, птичник, крольчатник.

Адрес: Крымский район, п.Фадеево, ул.Анапская, 1-ж
Телефон: +7(861)316-26-62

Подробнее

ООО «Вишневый сад»

ООО «Вишневый сад»

ООО «Вишневый сад» является производителем натуральных плодовых вин, производимых по традиционным технологиям с использованием современного оборудования. На объекте оказываются услуги экскурсии по винному заводу, дегустация плодовых вин.

Адрес: Ленинградский район, хутор Коржи, ул. Школьная, 5-А
Телефон: +7(861)454-94-46
E-mail: [email protected]
Сайт: http://cerisette.ru/

Подробнее

ООО «Центр винного туризма «Абрау-Дюрсо»

ООО «Центр винного туризма «Абрау-Дюрсо»

Множество туристов устремляются в Абрау в поиске новых впечатлений. Отправляясь в этот благодатный и щедрый край, вы дарите себе возможность посетить известное винодельческое предприятие России и попробовать оригинальное вино и шампанское Абрау-Дюрсо. Краснодарский край имеет особенные и неповторимые климатические условия благоприятные для богатого урожая винограда.

Адрес: г. Новороссийск, с. Абрау-Дюрсо, ул. Промышленная, 19
Телефон: +7(861)727-54-55
E-mail: [email protected]
Сайт: http://www.visitabrau.ru/

<

Подробнее

ОАО «Солохаульский чай»

ОАО «Солохаульский чай»

25 километров до Сочи, экологический чистый район и 100 га плантаций с чайными кустами, некоторым из которых уже больше века. После ручной сборки чайных листьев и определенных технологических процессов, ОАО «Солохаульский чай» выпускает крупнолистовой чай: черный, зеленый, красный и белый.

Адрес: Сочи, п. Солох-Аул, ул. Лучевая, 6
Телефон: +7 (862) 252-58-21
E-mail: [email protected]

Подробнее

Ферма «Коза-Хутор»

Ферма «Коза-Хутор»

На ферме туристы смогут пообщаться с милыми и общительными животными-козочками, которые подарят много радости и положительных эмоций, покормить домашних кур, гусей и уточек, увидеть, как растут овощи и ягоды, посетить настоящую пасеку, где туристы узнают основы пчеловодства. В конце экскурсии ожидает дегустация десертов.

Адрес: Темрюкский район, трасса Темрюк - станица Фонталовская, 2-й км, слева
Телефон: +7 (918) 391-85-85

Подробнее

ООО «Фанагория-Юг»

ООО «Фанагория-Юг»

Адрес: Темрюкский район, Краснодарский край, Темрюкский район, пос. Сенной ул. Мира, 26
Телефон: + 7(86148)3-87-47
E-mail: [email protected]
Сайт: www.fanagoria.ru

Подробнее

Яндекс.Метрика