Винный маршрут «Янтарная лоза»

Природа щедро наградила Краснодарский край благоприятным климатом, плодородными землями. Все это вне зависимости от временных эпох помогает виноделам сохранять гармоничный вкус и восхитительный аромат янтарной лозы.

История Кубани всегда была связана с вином. Исторические находки древности подтверждают, что жители Фанагории занимались виноделием уже IV-II веках до нашей эры, о чем свидетельствуют найденные в этих местах виноградные косточки, мерные сосуды, винные амфоры, а также изображения винограда на местных монетах.

Разнообразие почв края позволяет получать напитки с неповторимым вкусом и очарованием. Благодаря обилию солнца гроздья созревают до октября, вбирая в себя живительные лучи и достигая нектарной сладости.

Поистине, Краснодарский край — винное сердце России. Туристический винный маршрут — это не просто посещение винзаводов, а интересный рассказ об их истории, осмотр виноградников и погребов, знакомство с процессом производства, дегустация вин, общение с мастерами-виноделами, посещение центров винотерапии, участие в театрализованных постановках и многое другое.

Туристы могут осмотреть местные природные, культурные и исторические достопримечательности, поужинать в уютных ресторанах в соответствии с местными традициями. Это дает уникальную возможность познакомиться с историей Кубани, бытом и обычаями, песнями и традиционной кубанской кухней.

В ходе винного тура можно научиться отличать одно вино от другого по запаху, понять, как дегустировать вино, почему красное вино хорошо с мясом, а белое — с рыбой. Однако необходимо помнить, что культура потребления вина — это целое искусство, соблюдение основных правил которого позволяет максимально насладиться вкусом и ароматом этого волшебного напитка.

Центр винного туризма «Абрау-Дюрсо»

Центр винного туризма «Абрау-Дюрсо» — самый посещаемый объект винного туризма в мире.

Туристы попадут в старинные тоннели, построенные в конце XIX века князем Львом Голицыным, когда Абрау-Дюрсо было удельным имением царской семьи. Гид поможет заглянуть за кулисы таинства приготовления классического игристого вина.

Подробнее
Усадьба «Семигорье»

Усадьба «Семигорье» — хозяйство c обширными собственными виноградниками, удобно расположенное между Анапой и Новороссийском. В усадьбе 2 подвала. В первом производятся белые вина. Во втором красные вина в дубовых бочках, выдержка от 12 до 18 месяцев (дуб используется из России, Евросоюза, а также применяется белый американский дуб с более мягкими танинами). Проводятся уроки гаражного виноделия с частичным или полным участием Геннадия Опарина.

Подробнее
Владимирская усадьба

Живописная винная усадьба расположилась в предгорьях Кавказского хребта Гайкодзорского сельского округа недалеко от курортного города Анапа.

Территория усадьбы включает в себя участок общей площадью 6 гектаров, на котором находятся плантации винограда технических сортов на площади 4 гектара. Здесь произрастает более 10 наименований винограда столовых сортов.

Подробнее
Винодельческий дом Kаракезиди

Все в хозяйстве дышит той чистотой и простотой, которая характерна для прошлых веков. Дубовые чаны и бочки, соломенные крыши, ручные дробилки, печи для выпечки хлеба — все это невольно заставляет забыть о повседневной суете.

Подробнее
Винное подворье старого грека

У «Винного подворья старого грека» свои виноградники, на сегодняшний день их площадь составляет около 20 гектаров. Под солнцем зреют такие сорта, как каберне-совиньон, мерло, рислинг и первенец магарыча. На их основе рождаются прекрасные самобытные вина: «Рислинг Витязево», «Рислинг Эной», «Каберне-совиньон Витязево», «Каберне-совиньон Понтийское», «Мерло Циалкинское». Все процессы виноделия от посадки лозы до розлива по бокалам проходят под личным наблюдением винодела.

Подробнее
Винодельня «Кубань-Вино»

«Кубань-Вино» — один из крупнейших заводов России по розливу виноградных тихих и игристых вин. Высококлассные вина готовят на итальянском оборудовании, благодаря которому на российский рынок ежегодно поступает более 55 миллионов бутылок таманского вина, шампанского под торговыми марками «Шато Тамань» (Chateau Tamagne) и «Кубань-Вино». 

Подробнее
Агропромышленная фирма «Фанагория»

 «Фанагория» располагается в западной части Темрюкского района Краснодарского края — в историческом винодельческом регионе Тамани, где еще в VI веке до н. э. на одном из островов древние греки основали город, названный в честь своего предводителя — храброго воина Фанагора.

В IV–II веках до н. э. Фанагория по праву считалась экономическим центром Боспорского государства — в то время крупнейшего государственного образования в Северном Причерноморье. 

Подробнее